Murray’s Bagels
O lugar dos melhores bagels de NY. Grandes. Lindos. Perfeitos. A receita judaíca passada de geração para geração não decepciona. Aqui, seguindo à risca os segredos do preparo, os bagels são modelados à mão e tem 15 variedades, entre elas semente de papoula (dificílima de encontrar no Brasil), cebola, alho, canela e uva passa, Bialy, multigrãos, gergelim, sal, bagel simples, bagel tipo pão de centeio, Everything. Escolha o seu, acompanhado com MUITO cream cheese puro ou saborizado com cebolinha, vegetais, tomate seco, alho torrado, maple com noz e uva passa, azeite, jalapeño, morango, ou creme de tofu, ou húmus, ou manteiga, ou geleia, ou manteiga de amendoim, ou Nutella, ou monte um super sanduíche. A especialidade do Murray's Bagels é o tradicionalíssimo, com cream cheese simples e fatias de salmão de verdade (não "truta salmonada") defumado. Eu sou vegetariana e por isso não provei, nem vou provar, mas, dizem por aí que é maravilhoso.
ENDEREÇOS: 500 Avenue of the Americas, a 6th Avenue (Greenwich Village)
242 8th Avenue (Chelsea)
Tick Tock
Lanchonete no melhor estilinho das casual diners americanas (ambiente familiar, com aqueles sofázinhos confortáveis, comidinhas típicas em porções generosas), gosto muito! Tem veggie burger, burgers carnívoros, batata doce frita, falafel, panquecas, french toast , waffles, bagels, oatmeal, pizzas, sopinhas, saladas e, atenção, o melhor New York Cheesecake que já provei na vida. Ai, fiquei com muita, muita fome agora! O que poderia completar tudo isso? Está aberta 24 horas por dia, 7 dias por semana.
242 8th Avenue (Chelsea)
Tick Tock
Lanchonete no melhor estilinho das casual diners americanas (ambiente familiar, com aqueles sofázinhos confortáveis, comidinhas típicas em porções generosas), gosto muito! Tem veggie burger, burgers carnívoros, batata doce frita, falafel, panquecas, french toast , waffles, bagels, oatmeal, pizzas, sopinhas, saladas e, atenção, o melhor New York Cheesecake que já provei na vida. Ai, fiquei com muita, muita fome agora! O que poderia completar tudo isso? Está aberta 24 horas por dia, 7 dias por semana.
ENDEREÇO: 481 8th Avenue. Ou melhor, na esquina da 34th Street com a 8th Ave.
S’Mac
O nome vem da abreviação de “Sarita's Macaroni & Cheese”, e a Sarita é mesmo uma especialista em mac n’cheese, esta delícia americana dificilmente encontrada no Brasil. Primeiro porque é impossível comprar aqui a elbow pasta, o formato tradicional de massa para a iguaria. Segundo porque ninguém consegue fazer igual e nem achar os queijos certos para esta mistura tão cremosa de queijos cheddar e american. Terceiro que, para completar, pre-ci-sa ter a cobertura crocante de bread crumbs (tipo farinha de rosca) com queijos, devidamente temperada e gratinada. É isso que eu chamo de comfort food! Experimentei alguns nos Estados Unidos e o que está em primeiro lugar no meu top 3 é este da S’Mac. Além do tradicional, all-america, o menu deles tem variedades como: 4 queijos, napoletana, mediterranean, alpine, cheeseburger, la mancha, parisienne, garden lite, cajun, masala e buffalo chicken. Quem tem alguma restrição alimentar também pode ficar bem feliz, existem opções de massa regular, multigrão e gluten free. E as preparações podem ser feitas com redução de lactose (sem leite de vaca), vegan (com substitutos para todos os produtos de origem animal) e podem ser adicionados alguns ingredientes extras para incrementar ainda mais o seu prato.
ENDEREÇOS: 57 East 33rd Street between Lexington and 3rd avenues (Murray Hill)
345 East 12th Street between 1st and 2nd avenues (East Village)
Shake Shack
Também conhecido por seus incríveis milkshakes e pelas filas longas. Há várias filiais em Nova York e quem é esperto evita o que fica na região da Times Square. De qualquer maneira, vale a espera, e eles entregam aqueles pagers que vibram para avisar que seu pedido está pronto. Sobre a estrela principal, só tenho isso a dizer: Shroom Burger = 2 cogumelos portobello recheados com queijo, empanados, fritos, coberto com alface, tomate e ShackSauce, perfeitamente acomodados no pão de hambúrguer quentinho.
Five Guys
Burgers artesanais, com o diferencial de poder escolher quantos adicionais quiser. São 15 "free toppings" no total. Também tem grilled cheese, veggie sandwich e as batatas fritas mais deliciosas de todas, que são fritas no puro óleo de amendoim. Por falar em amendoim, sirva-se à vontade com eles enquanto espera o seu pedido. E, se for em uma das filiais listadas abaixo, divirta-se com a Coca-Cola Freestyle, uma máquina touchscreen para refil de bebidas com mais de 125 sabores diferentes!!!
ENDEREÇOS: 316 West da 34th Street / 43 West 55th St / 36 West 48th St / 253 West 42nd St / 690 3rd Ave / 343 7th Ave / 56 West 14th St / 296 Bleecker St
Max Brenner
Este tem grandes chances de ser o meu restaurante favorito. A frase na fachada anuncia "MAX BRENNER, CHOCOLATE BY THE BALD MAN" ("Max Brenner, chocolate do homem careca" - a tradução fica péssima mas o fundador realmente é careca), você entra e se depara com a decoração de fábrica de chocolates, sente fortes aromas de chocolates, porque eles fabricam mesmo ótimos chocolates! Não tem como ser ruim, a quantidade de doces é imensa e, não se engane, também servem muitos pratos salgados com uma apresentação linda. Depois de comer, não deixe de conferir a variedade de presentes para verdadeiroschocólatras apreciadores de chocolates.
ENDEREÇO: 841 Broadway (Entre Union Square e Greenwich Village)
Katz’s Deli
Nessa delicatessen, fundada em 1888, tudo é enorme: o espaço em si, as bebidas e os sanduíches (o mais famosão é o de pastrami). Lá tem fotos de clientes-celebridades de várias décadas espalhadas em todas as paredes. Mas, na verdade, o principal motivo da Katz's Deli ser tão popular é uma lendária cena do filme “Harry & Sally – Feitos um Para o Outro”. A demonstração de falso orgasmo, interpretado por Meg Ryan, ocorreu em uma das mesas do lugar. Para indicar qual é a mesa, tem uma placa pendurada acima dela com a frase “Where Harry met Sally… hope you have what she had!” (Onde Harry conheceu Sally... esperamos que você receba/peça o mesmo que ela!).
ENDEREÇO: 205 East Houston Street (Lower East Side)
Fresh&co
Para aqueles que dizem que é difícil encontrar comida saudável em NY... mentira! Tem muuuitas opções, basta querer encontrar. Na Fresh&co é possível ser saudável e feliz. Crie sua saladona, omelete, sanduíche, wrap, panini, quinoa bowl, oatmeal (mingau de aveia), delicie-se com parfaits, sucos, vitaminas, barras de cereais, hemp brownies (não pergunte), puddings, macaroons e muffins sem glúten.
Eles garantem que usam frutas e vegetais orgânicos de fazendas sustentáveis locais e prometem que visitam constantemente estas fazendas das redondezas para garantirem a melhor qualidade dos ingredientes que usam nos restaurantes.
Confira os 13 endereços neste link.
LuAnne’s Wild Ginger
Restaurante Pan-Asiático (baseado na cozinha japonesa, chinesa, vietnamita, coreana, tailandesa) com menu 100% vegano, sem carne, sem ovos e sem laticínios. Os sabores e temperos usados nos pratos são surpreendentes. Todos podem ser servidos com arroz, sopa ou salada. Os preços são razoáveis, o prato principal mais caro custa $15.
ENDEREÇOS: 380 Broome Street (Nolita, Little Italy)
112 Smith Street (Brooklyn)
Au Bon Pain
Esta é para qualquer hora do dia, principalmente naquele momento em que você está passando e se depara com uma padaria, sente aquele aroma de coisa boa assando, bate aquela fominha incontrolável. O que te espera? Croissants de chocolate, cookies diversos, smoothies, sopinhas, saladas, lindos bagels com várias coberturas, ingredientes extras, tudo bem fresquinho. São mais de 10 endereços em Manhattan. Os 2 mais convenientes são: dentro da Macy's e no subsolo da Penn Station.
Dean & DeLuca
Um misto de mercado gourmet, padaria e confeitaria. Tem prateleiras e lindas vitrines forradas com produtos de altíssima qualidade. A parte de pães e doces finos, principalmente, é de ficar babando, andando em círculos, sem saber o que escolher. Também tem itens muito legais para presentear quem adora culinária.
São duas lojas em NY: 560 Broadway (SoHo)
1150 Madison Avenue (Upper East Side)
Confira no site os 3 endereços dos Dean & DeLuca Cafes.
Levain Bakery
Apenas os melhores, maiores, mais altos e deliciosos cookies. Apenas? Não, também fabricam scones, brioches, pães, bolos, tortas. A Levain é bem pequena e fica escondidinha, cuidado para não se distrair e deixar de levar uns cookies recém saídos do forno.
2 ENDEREÇOS: 167 West 74th Street (Upper West Side)
2167 Frederick Douglass Blvd (Harlem)
Sprinkles
É a primeira bakery do mundo especializada em cupcakes. São ótimos, lindos, em vários sabores, bem decorados e bem servidos. A fundadora e chef, Candace Nelson, é super famosa e foi uma das juradas do programa de TV “Guerra dos Cupcakes”. Mas a melhor invenção da Sprinkles foi a Cupcake ATM. Um “caixa eletrônico” onde você passa seu cartão de crédito e saca o cupcake que escolher, funciona 24 horas!
ENDEREÇO: 780 Lexington Avenue (Upper East Side)
Magnolia Bakery
Os cupcakes da Magnolia Bakery ganharam fama depois que a confeitaria apareceu na série “Sex and the City”, mas, na minha opinião, é o banana pudding que é a estrela do lugar. Eles preparam muitos outros doces que merecem ser experimentados, mas não deixe de levar um potinho de banana pudding!
ENDEREÇOS: 401 Bleecker Street and West 11th Street
1240 Avenue of the Americas at 49th Street (Midtown, perto do Rockefeller Center)
200 Columbus Avenue at 69th Street (Upper West Side)
Eataly
Aberto em 2007 em Turim e desde 2010 fazendo sucesso em Nova York, o Eataly também abriu suas portas em São Paulo no último mês de maio (foi a 29ª filial). É um mega-empório de produtos e alimentos italianos em restaurantes agregados e até uma escola de culinária. Os restaurantes são divididos por temas: La Pizza, La Pasta, La Carne, Il Pesce, Le Verdure, Il Crudo (ostras e peixes crus ou defumados), Il Panino (sanduíches), La Piazza (com petiscos). Para a sobremesa, tem doces tradicionais italianos, Il Gelato e um Nutella Bar. Também tem produtos frescos para levar para casa, massas artesanais, pães, rotisseria, queijaria, açougue, peixaria. A filial de NY também conta com o Manzo Ristorante e La Birreria no terraço do prédio.
ENDEREÇO: 200 Fifth Avenue
Carlo's Bake Shop
Verdadeiros fãs do "Cake Boss" se deslocam até New Jersey para conhecer a antiga loja que ganhou (mais) fama na TV. Fui lá no alto inverno e, talvez por isso, não tinha fila nenhuma! Infelizmente, o Buddy não estava no local este dia, só uma das irmãs dele estava e já foi surrealmente legal. A loja é pequena, mas as vitrines são de dar água na boca e fica difícil escolher qual é o doce mais apetitoso. Não deixe de experimentar os tradicionais cannolis genuinamente italianos. São deliciosos, na versão clássica e também na de chocolate. Aproveite para passear em Hoboken, as ruas parecem fazer parte de uma cidade cenográfica.
ENDEREÇO: 95 Washington St, Hoboken-NJ
Whole Foods
Aqui, o ato de fazer compras no mercado é elevado a outro nível. Esta rede de SUPERmercados está espalhada por todos os Estados Unidos (também no Canadá e Reino Unido) e tem um mundo de produtos naturais, orgânicos, saudáveis e claro, alimentos mais "gordeenhos" (mas preparados da maneira mais sustentável possível). Além dos diversos corredores lotados de delícias, tem refeições self-service com receitas criativas ao extremo para comer lá mesmo e também dá para comprar comidinhas prontas embaladas para levar para saborear no hotel, na rua ou no parque. Possui uma variedade absurda de frutas, legumes, vegetais, pratos salgados e doces, tão perfeitamente perfeitos, arrumadinhos em um ambiente agradabilíssimo. Está presente em 8 endereços de Manhattan, as duas maiores e mais famosas unidades são estas:
4 Union Square South (Union Square)
10 Columbus Circle, no subsolo do Time Warner Center (Columbus Circle)
E para saber mais sobre a Big Apple, confiram esse post com informações úteis e dicas de roteiro: NOVA YORK: dicas e roteiro por Joyce Ramos
Joyce Ramos é formada em Comunicação Social (Rádio e TV) e é sócia-proprietária da marca FUSS. Nascida em São Paulo, sempre que possível busca se aventurar pelo Brasil e pelo mundo. Já viajou para 70 cidades e está de total acordo com a frase "Viagem é a única coisa que você compra que te deixa mais rico".
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Max Brenner
Este tem grandes chances de ser o meu restaurante favorito. A frase na fachada anuncia "MAX BRENNER, CHOCOLATE BY THE BALD MAN" ("Max Brenner, chocolate do homem careca" - a tradução fica péssima mas o fundador realmente é careca), você entra e se depara com a decoração de fábrica de chocolates, sente fortes aromas de chocolates, porque eles fabricam mesmo ótimos chocolates! Não tem como ser ruim, a quantidade de doces é imensa e, não se engane, também servem muitos pratos salgados com uma apresentação linda. Depois de comer, não deixe de conferir a variedade de presentes para verdadeiros
ENDEREÇO: 841 Broadway (Entre Union Square e Greenwich Village)
Katz’s Deli
Nessa delicatessen, fundada em 1888, tudo é enorme: o espaço em si, as bebidas e os sanduíches (o mais famosão é o de pastrami). Lá tem fotos de clientes-celebridades de várias décadas espalhadas em todas as paredes. Mas, na verdade, o principal motivo da Katz's Deli ser tão popular é uma lendária cena do filme “Harry & Sally – Feitos um Para o Outro”. A demonstração de falso orgasmo, interpretado por Meg Ryan, ocorreu em uma das mesas do lugar. Para indicar qual é a mesa, tem uma placa pendurada acima dela com a frase “Where Harry met Sally… hope you have what she had!” (Onde Harry conheceu Sally... esperamos que você receba/peça o mesmo que ela!).
ENDEREÇO: 205 East Houston Street (Lower East Side)
Fresh&co
Para aqueles que dizem que é difícil encontrar comida saudável em NY... mentira! Tem muuuitas opções, basta querer encontrar. Na Fresh&co é possível ser saudável e feliz. Crie sua saladona, omelete, sanduíche, wrap, panini, quinoa bowl, oatmeal (mingau de aveia), delicie-se com parfaits, sucos, vitaminas, barras de cereais, hemp brownies (não pergunte), puddings, macaroons e muffins sem glúten.
Eles garantem que usam frutas e vegetais orgânicos de fazendas sustentáveis locais e prometem que visitam constantemente estas fazendas das redondezas para garantirem a melhor qualidade dos ingredientes que usam nos restaurantes.
Confira os 13 endereços neste link.
LuAnne’s Wild Ginger
Restaurante Pan-Asiático (baseado na cozinha japonesa, chinesa, vietnamita, coreana, tailandesa) com menu 100% vegano, sem carne, sem ovos e sem laticínios. Os sabores e temperos usados nos pratos são surpreendentes. Todos podem ser servidos com arroz, sopa ou salada. Os preços são razoáveis, o prato principal mais caro custa $15.
ENDEREÇOS: 380 Broome Street (Nolita, Little Italy)
112 Smith Street (Brooklyn)
Au Bon Pain
Dean & DeLuca
Um misto de mercado gourmet, padaria e confeitaria. Tem prateleiras e lindas vitrines forradas com produtos de altíssima qualidade. A parte de pães e doces finos, principalmente, é de ficar babando, andando em círculos, sem saber o que escolher. Também tem itens muito legais para presentear quem adora culinária.
São duas lojas em NY: 560 Broadway (SoHo)
1150 Madison Avenue (Upper East Side)
Confira no site os 3 endereços dos Dean & DeLuca Cafes.
Levain Bakery
Apenas os melhores, maiores, mais altos e deliciosos cookies. Apenas? Não, também fabricam scones, brioches, pães, bolos, tortas. A Levain é bem pequena e fica escondidinha, cuidado para não se distrair e deixar de levar uns cookies recém saídos do forno.
2 ENDEREÇOS: 167 West 74th Street (Upper West Side)
2167 Frederick Douglass Blvd (Harlem)
Sprinkles
É a primeira bakery do mundo especializada em cupcakes. São ótimos, lindos, em vários sabores, bem decorados e bem servidos. A fundadora e chef, Candace Nelson, é super famosa e foi uma das juradas do programa de TV “Guerra dos Cupcakes”. Mas a melhor invenção da Sprinkles foi a Cupcake ATM. Um “caixa eletrônico” onde você passa seu cartão de crédito e saca o cupcake que escolher, funciona 24 horas!
ENDEREÇO: 780 Lexington Avenue (Upper East Side)
Magnolia Bakery
Os cupcakes da Magnolia Bakery ganharam fama depois que a confeitaria apareceu na série “Sex and the City”, mas, na minha opinião, é o banana pudding que é a estrela do lugar. Eles preparam muitos outros doces que merecem ser experimentados, mas não deixe de levar um potinho de banana pudding!
ENDEREÇOS: 401 Bleecker Street and West 11th Street
1240 Avenue of the Americas at 49th Street (Midtown, perto do Rockefeller Center)
200 Columbus Avenue at 69th Street (Upper West Side)
Eataly
Aberto em 2007 em Turim e desde 2010 fazendo sucesso em Nova York, o Eataly também abriu suas portas em São Paulo no último mês de maio (foi a 29ª filial). É um mega-empório de produtos e alimentos italianos em restaurantes agregados e até uma escola de culinária. Os restaurantes são divididos por temas: La Pizza, La Pasta, La Carne, Il Pesce, Le Verdure, Il Crudo (ostras e peixes crus ou defumados), Il Panino (sanduíches), La Piazza (com petiscos). Para a sobremesa, tem doces tradicionais italianos, Il Gelato e um Nutella Bar. Também tem produtos frescos para levar para casa, massas artesanais, pães, rotisseria, queijaria, açougue, peixaria. A filial de NY também conta com o Manzo Ristorante e La Birreria no terraço do prédio.
ENDEREÇO: 200 Fifth Avenue
Carlo's Bake Shop
Verdadeiros fãs do "Cake Boss" se deslocam até New Jersey para conhecer a antiga loja que ganhou (mais) fama na TV. Fui lá no alto inverno e, talvez por isso, não tinha fila nenhuma! Infelizmente, o Buddy não estava no local este dia, só uma das irmãs dele estava e já foi surrealmente legal. A loja é pequena, mas as vitrines são de dar água na boca e fica difícil escolher qual é o doce mais apetitoso. Não deixe de experimentar os tradicionais cannolis genuinamente italianos. São deliciosos, na versão clássica e também na de chocolate. Aproveite para passear em Hoboken, as ruas parecem fazer parte de uma cidade cenográfica.
ENDEREÇO: 95 Washington St, Hoboken-NJ
Whole Foods
Aqui, o ato de fazer compras no mercado é elevado a outro nível. Esta rede de SUPERmercados está espalhada por todos os Estados Unidos (também no Canadá e Reino Unido) e tem um mundo de produtos naturais, orgânicos, saudáveis e claro, alimentos mais "gordeenhos" (mas preparados da maneira mais sustentável possível). Além dos diversos corredores lotados de delícias, tem refeições self-service com receitas criativas ao extremo para comer lá mesmo e também dá para comprar comidinhas prontas embaladas para levar para saborear no hotel, na rua ou no parque. Possui uma variedade absurda de frutas, legumes, vegetais, pratos salgados e doces, tão perfeitamente perfeitos, arrumadinhos em um ambiente agradabilíssimo. Está presente em 8 endereços de Manhattan, as duas maiores e mais famosas unidades são estas:
4 Union Square South (Union Square)
10 Columbus Circle, no subsolo do Time Warner Center (Columbus Circle)
E para saber mais sobre a Big Apple, confiram esse post com informações úteis e dicas de roteiro: NOVA YORK: dicas e roteiro por Joyce Ramos
Joyce Ramos é formada em Comunicação Social (Rádio e TV) e é sócia-proprietária da marca FUSS. Nascida em São Paulo, sempre que possível busca se aventurar pelo Brasil e pelo mundo. Já viajou para 70 cidades e está de total acordo com a frase "Viagem é a única coisa que você compra que te deixa mais rico".
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